味噌手作りセットなら杉浦醸造所

杉浦醸造所



HOME
HOME

伝統製法 こうじ造り見学
厳選素材
初めての方でも安心 作り方

手づくり味噌キット
手づくり味噌キット 3セット以上



甘酒
「美味しさ」奔放
実際に塩こうじを使って料理を作ってみました

会社案内
お問合せ




 手造り味噌のとん汁

いつもの定番の豚汁も
手造り味噌だと一味ちがうね!

 材料
赤味噌
豚バラ肉
にんじん
だいこん
白菜
ねぎ
だし汁

ごま油

1.季節のお野菜を大きめにカットします。
2.お鍋にごま油をひいて熱したら、豚バラ肉をかるく炒めます。
3.野菜も加えて炒めます。
4.だし汁とお酒を入れて煮ていきます。
5.具材がしんなりしてきたら、火をとめて味噌を溶かします。
6.温めて椀に盛りつけます!


季節の野菜をたっぷり入れてアレンジも無限大の豚汁。手造り味噌で大きなお鍋でたっぷり作って、みんなで食べたいね!







>トップページのレシピ一覧に戻る




>HOME  >伝統製法  >厳選素材  >作り方  >会社案内  >お問合せ
杉浦醸造所