味噌手作りセットなら杉浦醸造所
手造り味噌のとん汁
いつもの定番の豚汁も
手造り味噌だと一味ちがうね!
材料
赤味噌
豚バラ肉
にんじん
だいこん
白菜
ねぎ
だし汁
酒
ごま油
1.季節のお野菜を大きめにカットします。
2.お鍋にごま油をひいて熱したら、豚バラ肉をかるく炒めます。
3.野菜も加えて炒めます。
4.だし汁とお酒を入れて煮ていきます。
5.具材がしんなりしてきたら、火をとめて味噌を溶かします。
6.温めて椀に盛りつけます!
季節の野菜をたっぷり入れてアレンジも無限大の豚汁。手造り味噌で大きなお鍋でたっぷり作って、みんなで食べたいね!
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