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手づくり味噌キット 3セット以上



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実際に塩こうじを使って料理を作ってみました

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 殻付き牡蠣の赤味噌焼き

味噌とチーズの香ばしさがそそる!
熱々をいただこう





 材料
殻付き牡蠣
味噌 小さじ1
日本酒
チーズ


1.牡蠣は流水でよく洗って殻をあけます。
2.日本酒、味噌、チーズを加えます。
3.グリルやオーブンで、こんがり焼き上げます。
4.柑橘類そ添えて、盛り付けをしたらできあがり!


味噌とチーズの発酵食品と牡蠣がよくあうね!あつあつをみんなで囲みたいね。







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