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「美味しさ」奔放
実際に塩こうじを使って料理を作ってみました

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 サーモンのミョウガ味噌
さっぱり、たっぷり召し上がれ






 材料
味噌 小さじ1
ミョウガ
大葉
サーモン
オリーブオイル

1.ミョウガ、大葉を刻み、味噌を加えて軽く和えます。
2.サーモンをお皿に並べて、オリーブオイルをひと回しします。
3.ミョウガ味噌をたっぷりかけて盛り付けます


たっぷりの薬味を味噌で味付け、さっぱりいただく一品だね!







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