味噌手作りセットなら杉浦醸造所

杉浦醸造所



HOME
HOME

伝統製法 こうじ造り見学
厳選素材
初めての方でも安心 作り方

手づくり味噌キット
手づくり味噌キット 3セット以上



甘酒
「美味しさ」奔放
実際に塩こうじを使って料理を作ってみました

会社案内
お問合せ




 殻付ホタテの味噌バター焼き
味噌バターとホタテのこんがり焼ける香りがたまりません!
熱々の一品、しあわせな気持ちになりますよ。

 材料
味噌 小さじ1
バター 適量
殻付きホタテ
コーン
アスパラ

醤油

1.ホタテの殻をあけます
2.ホタテにアスパラとコーンを盛り、酒を注ぎます
3.民芸コンロの火にかけます
4.酒が沸騰したら、しょうゆをひとまわしかけます
5.ホタテに火が通ったら、バターと味噌をトッピングします


バターのコクと味噌の組み合わせに身体がぽかぽかあったまります。ホタテ、アスパラ、コーンの北海道の恵みにも味噌が合う!







>トップページのレシピ一覧に戻る




>HOME  >伝統製法  >厳選素材  >作り方  >会社案内  >お問合せ
杉浦醸造所