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 味噌マヨしいたけ
旬のしいたけに、味噌マヨネーズをたっぷり塗って
網焼きでいただきます。
とろーり、こんがりがおいしい一品です。

 材料
しいたけ
味噌
マヨネーズ

1. しいたけは軸をとっておきます
2. 味噌とマヨネーズをよく混ぜます
3. 傘の部分に2 をたっぷり塗ります
4. 網焼きします
5. 仕上げにお好みで黒コショウやチーズをかけます


シンプルなおいしさに箸がすすむね!旨み成分の強い豆味噌が加わることで、しいたけのおいしさがいっそうアップするんだよ。家のグリルで焼いてもいいけど、寒空の下で七輪を囲むのは格別だねー。







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