味噌手作りセットなら杉浦醸造所

手造り味噌・工事・味噌・醤油・甘酒の杉浦醸造所
杉浦醸造所の昔づくり屋日記


甘酒の復活(2021年12月16日)
昨年はコロナの影響で、神社での振る舞いは軒並み中止。
例年なら、うちの仕事の中でも
大きな割合を占める甘酒の注文がほぼありませんでした。
今年は昨年より状況は良くなっているとはいえ、
正直なところ、
「やりたいけど、やって良いものか・・・?」と
悩んでいらっしゃる状況かと思います。

例年この時期なら
もう注文は完了しているタイミングなのですが、
現在の注文状況はいつもの四分の一。
まだまだ迷われているのかな。という状況です。
とはいえ、取りようによっては
こんな状況の中でも
「よしやろう!」と思って下さった方が
四分の一もいらっしゃる。ということなのです。
中には、「一昨年と同じ分やります!」
と言って下さる方も。
これには感謝しかありません。

人が集まったり、飲食物を提供するためには
今までになかった手間や配慮が必要になりました。
それでも振る舞いの甘酒の実施に
踏み切ってくださるのですから、
僕たちは「やってよかった!」
「やっぱり、甘酒がないとね!」
と思っていただけるように
美味しい甘酒を一生懸命作ってお届けします!

皆さんも、ぜひうちの甘酒を飲んで、
良い年をお迎えください。(笑)





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