味噌手作りセットなら杉浦醸造所

杉浦醸造所



準備万端(2020年8月26日)
こちらのブログをご覧の方ならご存知の通り、
今、杉浦醸造所は一年間で最も暇
・・・いやいや、「自由にできる時間がある」時期です。
そんな訳で、暇に飽かして
・・・いえいえ、「時間を有効に使おう」と
ウォーキングを始めました。
9月になったら大忙しの毎日ですからね。
身体を鍛えておかないと。

スマホのアラームを30分に設定。
会社を出発してアラームが鳴ったら来た道を戻って来る。
こんな調子で毎日1時間、
炎天下の中(熱中症には十分配慮の上)を歩いています。

ただ、30分だと行ける距離もたかが知れていて
すぐに飽きてしまったので
「よし、1時間で行けるところまで行ってみよう!」と
会社から出発。
そうすると意外と色々な所まで行くことが出来て、
楽しみが広がりました。
ただ問題は、
誰かに迎えに来てもらわないといけないところ。
いくら暇
・・・じゃなくて「時間がある」
(もうクドいですね。)とはいえ
度々母や工場長を迎えに来させる訳にもいきません。
ということで、
現在はバスや電車が通っているところを歩いて
交通機関で戻ってくるという計画を準備中です。

準備中といえば、
今年の醤油は7月が天候不順だったので出来が心配でした。
でも、8月の猛暑のおかげで発酵も順調に進み、
いい醤油になりそうで一安心です。
皆さん、今年も期待してください!

ちなみに、一時間も歩くと当然喉がカラカラなんですが、
歩いた後のスポーツドリンクはものすごくウマい!
ところが、なぜかビールはそんなにウマくないんです。
仕事終わりのビールはあんなに最高なのに
どうしてなんでしょう?
やっぱり、塩分とか、水分とか、
その時体が求めているものが違うってことでしょうか?
まあ、僕の体は基本的には
アルコールを求めてるはずなんですけどね(笑)。

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