味噌手作りセットなら杉浦醸造所

杉浦醸造所



 南イタリア(2013年08月01日)
前回のブログでお知らせしましたが、
南イタリアへ行ってきました。おじさんの一人旅です。
いや〜楽しかったです!

イタリア人は明るくて笑顔がステキで僕のつたない英語と
ちょっとだけ勉強したイタリア語でも、
優しく相手してくれました。
ただ、レストランや安い食堂へ行ってもメニューが読めません。
「おすすめは?」と聞けば、
おいしいものが出てくると思い聞いてみると
「ウチは海の幸のパスタがおすすめだよ。」と言うので
頼んでみると確かにウマい!
パスタも見たことのない様な形で感動しました。
また、ワインに良く合う。


ただ問題は、どこの街へ行っても、
おすすめは「海の幸のパスタ」と言われるので
さすがに違うものが食べたくなりました。
もう少しメニューの勉強をしておけば・・・。
(と言いながら、あれこれと食べましたが。)

そうそう、ピザもうまかった!
ナポリのBrandiはマルゲリータ発祥の店!
チーズはもちろん水牛のモッツァレラ。
トマトソースも絶妙で大きさはレコードのLP盤くらいでかい!
なのに、一枚ペロリと食べられました。


無計画な旅で、とにかく毎日歩いていました。
きれいな街もきたない街も味があって、
あきることがありませんでした。
ぼんやりしていると顔に水のしずくが・・・。
見上げると、洗濯物からぽたりぽたり。
イタリア人へ、もう少ししっかり脱水して下さい。

歩き疲れるとBar(バール)のテラスでスプリッツァ
(アペロール酒を炭酸で割ったもの)を飲みました。
これがまたおいしくて、店によって味が違うので
毎日楽しみでした。


あっという間の2週間でした。
皆さんに親切にされて協力してもらってなんとか
無事に戻って来られました。
人に優しくする事って大事ですね。
それを心がけていきたいと思います。

え?新商品のヒントですか?
ん〜なにも思いつきませんでした。






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