味噌手作りセットなら杉浦醸造所

杉浦醸造所



 ちょっと早めのスタートです(2012年10月01日)
おまちどうさまでした!!

「米麹まだ無いの〜?」
というお客さまからの声にお応えすべく
例年より一週間早く、麹を作り始めました。

以前のブログにも書かせていただきましたが
暑い時期にはどうしても麹は作れません。
最近はだいぶ涼しくなって来ましたし
「そろそろいいだろ!」ということで製造開始です。
麹をお待ちの皆さん、もう少しの辛抱ですからね。


P.S.
先月お伝えした「黒大豆醤油いなひめ」の瓶詰めが完了!
昨年は品切れでご迷惑おかけしましたが
今年は五千本用意させていただきましたので
皆さんご遠慮なく、たくさん買って下さいね。
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