味噌手作りセットなら杉浦醸造所
はじめての方でも簡単。『手づくり味噌』を作ってみませんか。
無添加・国産大豆100％の味噌、煮大豆だから手間なし。ご家庭で簡単に仕込めます。
●お知らせ ～料金改定について～
年々大豆の価格が値上がりしている状況の中、今年は配送料の大幅な値上げがありました。材料の質を下げるわけにはまいりませんので、商品・製造コストの見直し、配送会社の選定や交渉など企業努力を重ねて参りましたが、商品を200円値上げをせざるを得ない状況となってしまいました。その分、送料・手数料を弊社の負担とし、お買い求めやすい環境を整えさせていただきました。なにとぞ、ご理解をいただきたく存じます。
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ムール貝とキャベツのみそチャウダー
心も身体もあたたまる
ちょっと贅沢な味噌チャウダー
材料
赤味噌 小さじ1
ムール貝
キャベツ
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
牛乳
薄力粉
1.おなべにサラダ油をしき、カットした野菜をしんなりするまで炒めます。
2.火をとめて、薄力粉を入れてよくまぜます。
3.火にかけて、赤味噌と塩コショウ、牛乳を加えてとろみがつくまでコトコト煮ます。
4.さいごにムール貝をいれて、貝が開いたらできあがりです。
牛乳ベースに味噌のコクが効いてる、あったかレシピだね！
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はじめまして(2012年03月01日)
『味噌手作りセット』は、11月から3月までの冬季限定商品です。
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