味噌手作りセットなら杉浦醸造所
はじめての方でも簡単。『手づくり味噌』を作ってみませんか。
無添加・国産大豆100％の味噌、煮大豆だから手間なし。ご家庭で簡単に仕込めます。
●お知らせ ～料金改定について～
年々大豆の価格が値上がりしている状況の中、今年は配送料の大幅な値上げがありました。材料の質を下げるわけにはまいりませんので、商品・製造コストの見直し、配送会社の選定や交渉など企業努力を重ねて参りましたが、商品を200円値上げをせざるを得ない状況となってしまいました。その分、送料・手数料を弊社の負担とし、お買い求めやすい環境を整えさせていただきました。なにとぞ、ご理解をいただきたく存じます。
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梅みそささみサンド
梅みそパワーで
夏をのりきろう！
材料
赤味噌 大さじ1
梅肉 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ
酢
バター
ささみ
大葉
にんじん
キャベツ
パン
1.小鍋に赤味噌、梅肉、みりん、酒、はちみつを入れて弱火で煮詰めて梅味噌を作ります。
2.にんじん、キャベツをカットして、酢であえておきます。
3.パンにバターを塗って、2と大葉、ほぐしたささみ、梅味噌でサンドします。
4.できあがり！
さわやかなすっぱさの梅干しのクエン酸は、疲労回復にも効果的。発酵食品の味噌と合わせて夏をのりろう！
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梅みそささみサンド
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味噌手作りセット(2012年11 月01日)
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ちょっと早めのスタートです(2012年10月01日)
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醤油しぼりの季節です(2012年09月01日)
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醤油の仕込み終了です(2012年06月01日)
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麹(こうじ)作り(2012年05月01日)
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嵐のような業務(2012年04月01日)
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はじめまして(2012年03月01日)
『味噌手作りセット』は、11月から3月までの冬季限定商品です。
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