味噌手作りセットなら杉浦醸造所
初めての方でも簡単。『手づくり味噌』を作ってみませんか。
無添加・国産大豆100％の味噌、煮大豆だから手間なし。ご家庭で簡単に仕込めます。
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味噌ローストポーク
こんがりジューシー
味噌ローストポーク
材料
手作りみそ
豚肩ロースブロック
ハーブソルト
黒こしょう
にんにく
オリーブオイル
赤ワイン
1.みそ、ハーブソルト、黒コショウ、にんにくをお肉すりこんで冷蔵庫で1時間以上ねかせます。
2.オリーブオイルをたっぷり入れたフライパンを火にかけて、お肉にこんがり焼き目をつけます。
3.2を180度のオーブンで1時間焼きます。
4.お肉を焼いたフライパンに1と赤ワインを入れて煮詰めてソースをつくります。
5.盛りつけをして、できあがり！
みその香ばしさがいいね！みその酵素がお肉を柔らかくする効果もあるんだよ。
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味噌ローストポーク
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お客さまに感謝です(2013年03月01日)
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いよいよ最盛期突入です！(2013年02月01日)
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あけましておめでとうございます(2013年01月01日)
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オーガニックEXPOに出展(2012年12月01日)
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味噌手作りセット(2012年11 月01日)
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ちょっと早めのスタートです(2012年10月01日)
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醤油しぼりの季節です(2012年09月01日)
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醤油しぼり機を新調します(2012年08月01日)
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ほっと一息のシーズンです(2012年07月01日)
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醤油の仕込み終了です(2012年06月01日)
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はじめまして(2012年03月01日)
『味噌手作りセット』は、11月から3月までの冬季限定商品です。
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