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わたしのみそ蔵
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毎日使うものが、
美味しいってうれしい。

手造り味噌は
酵母がいっぱい。
美味しく健康に。

ロゴ



煮大豆だから仕込みは手間なし。
初めての方でも簡単。
「自家製の味噌」を造ってみませんか。

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腸内環境を整え
美肌にも効果的。

自家製のお味噌には、
おいしくて体にもうれしい
麹(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌がいっぱい。

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自家製のお味噌は

酵母が生きています。

市販の味噌は品質を保つために
発酵止めされているものがほとんど。
自家製のお味噌は酵母が
生きたまま、カラダに届きます。

天然仕込みの麹は
気温が低い冬季のみの
限定醸造。

創業大正12年よりずっと同じ造り方。
麹(こうじ)が元気に育つ、
11月から3月だけにしか造れません。
「手造り味噌キット」は期間・数量限定の人気商品です。

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商 品

手づくり味噌キット

わたしのみそ蔵

冬季限定11月~3月

採れたての国産大豆を使った、
冬季限定・天然仕込みの麹(こうじ)のセット。
煮大豆だから仕込みは10分で
自家製の味噌が造れます。

まとめ買いセット
【フルサイズ9kg×3個以上】

9kgを3個以上まとめご購入される方に限ります。

1個 6,070円(内税)
  5,770円(内税)

その他の商品

天然仕込みの麹で造った
お醤油・味噌などの自慢の商品があります。

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天下御免醤油(200ml)

200mlの卓上。

360円(内税)

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天下御免醤油(720ml)

720mlの使い切り。

770円(内税)

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天下御免醤油(1.8L)

たっぷり味わえる1.8L。

1,220円(内税)

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天下御免醤油
(1.8L×6本セット)

天下御免醤油のセット

7,320円(内税)

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御前味噌(700g)

カツオ節の出汁が合う、
赤味噌(三河田舎風味噌)。

640円(内税)

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御前味噌
(1kg×6個セット)

御前味噌のセット商品。

3,840円(内税)

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じかみそっ!(160g)

甘辛のおかず味噌。

380円(内税)

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じかみそっ!
青とうがらし(160g)

甘辛のおかず味噌。
青とうがらし味。

380円(内税)

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米こうじ(300g)

バラ売りの米こうじ。

500円(内税)

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豆こうじ(300g)

バラ売りの豆こうじ。

480円(内税)

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麦こうじ(300g)

バラ売りの麦こうじ。

450円(内税)

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甘酒(300g)

保存料など一切不使用。
麹屋がつくる甘酒。

360円(内税)

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【追加注文専用】
タッパーウェアー
マキシクイーン
(容量10L)

味噌づくりに適した容器。
フルサイズ(9kg)の
仕込みにピッタリ。

6,400円(内税)

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【追加注文専用】
密封容器
(容量10L)

味噌づくりに適した容器。
フルサイズ(9kg)の
仕込みにピッタリ。

1,060円(内税)

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【追加注文専用】
タッパーウェアー
マキシデコレーター
(容量5L)

味噌づくりに適した容器。
ハーフサイズ(4.5kg)の
仕込みにピッタリ。

3,780円(内税)

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【追加注文専用】
密封容器
(容量5L)

味噌づくりに適した容器。
ハーフサイズ(4.5kg)の
仕込みにピッタリ。

700円(内税)

新着情報

味噌づくり動画

煮大豆だから簡単。
仕込みは約10分。楽しくご家庭で作れます。

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